Mir macht es auch Freude, leckere vegetarische Sachen zu kochen und weniger Fleisch zu verbrauchen, nur auf Milchprodukte würde ich auf keinen Fall verzichten wollen.
Wenn man an den meisten Tagen günstig fleischfrei kocht, kann man sich dann zB auch mal im Bioladen ein gesund aufgewachsenes Suppenhuhn kaufen.
Und die vegetarischen Kochblogs sind wirklich eine super Fundgrube, was ich da schon schönes aufgestöbert habe :)
Das mit den Milchprodukten hat mich auch überrascht; die haben früher den größten Teil meines Speisezettels ausgemacht. Aber ich stelle fest, daß es für mich vor allem cremig, weiß und eiweißhaltig sein muß, und daß ich den etwas nussigen Geschmack von den Sojaprodukten oft explizit lieber mag. Aber Sachen mit viel geschmolzenem Käse zB sind absolut unersetzlich....
[EDIT: omg, das liest sich ja ...äh... mißverständlich *lol*]
Geschmacklich fand ich die Sojaprodukte auch nicht so schlecht, ich musste nur feststellen, dass ich total allergisch dagegen bin, da müsste ich höchstens andere Möglichkeiten ausprobieren.
um hier mal kurz von wegen cremig einzusteigen: ich liebe seit neustem kokosmilch. und das, obwohl ich kokos[-splitter oder -stücke] eigentlich nicht so mag...
"Ma dove?" ist italienisch und heißt "Aber wo?".
Der "Name" ist eigentlich zufällig an mir hängenge-blieben, paßt aber bestechend:
Ich suche.
Den Sinn des Lebens, meinen Platz in der Welt, meinen eigenen Stil, und eigentlich ständig meinen Schlüsselbund. Bislang mit mäßigem Erfolg, aber unverdrossen.
Um herauszufinden, was ich denke, lese ich gerne hier nach. Dafür muß ich es aber erst schreiben.
Daher das blog.
Wenn man an den meisten Tagen günstig fleischfrei kocht, kann man sich dann zB auch mal im Bioladen ein gesund aufgewachsenes Suppenhuhn kaufen.
Und die vegetarischen Kochblogs sind wirklich eine super Fundgrube, was ich da schon schönes aufgestöbert habe :)
[EDIT: omg, das liest sich ja ...äh... mißverständlich *lol*]